Περιγραφή
Υβριστόν. Με την συνταγή της μαμας
Οπλισμένος με τη συνταγή της μητέρας μου και τις εικόνες από τις παιδικές αναμνήσεις, φτιάχνουμε καθημερινά στο εργαστήρι παραδοσιακό υβριστόν. Έχοντας δοκιμάσει πολλές φορές και από άλλες συνταγές, είμαι σίγουρος ότι καλύτερη συνταγή από την συνταγή που μου έμαθε η μητέρα μου για το υβριστόν, δεν υπάρχει
Συστατικά
Αλεύρι, αλάτι και νερό.
Τρόπος παρασκευής υβριστόν
Το υβριστόν παρασκευάζεται με απλά υλικά χωρίς συντηρητικά. Στην συνέχεια ξηραίνεται και έπειτα φουρνίζεται για να διατηρείται έως και έναν χρόνο. Είναι η εύκολη λύση, όταν θέλεις να φτιάξεις ένα γρήγορο πιάτο, καθώς το μόνο που χρειάζεται είναι να βραχούν με ζεματιστό νερό από έναν βραστήρα, να του δώσεις γεύση με λίγο βούτυρο και μετά να ρίξεις από πάνω ότι θέλεις.
Για προτάσεις σερβιρίσματος δες εδώ
